about
BIWAKO AQUA PONICSでは、次世代の水耕栽培農法で持続可能な究極の循環システムにより井戸水を給水しながら高効率な設備を独自設計し、
パーフェクトオーガニックなトマトの栽培、オニテナガエビの養殖を行なっております！
アクアポニックス農法にて、他所には無い組み合わせの同じ循環システム内で育てた作物で、オリジナル製品の6次産業化を目指しています。
そのトマトとオニテナガエビを使用してスープをつくりました。
厳選された素材を使用した香り抜群なオリジナルバジルソース。
添加物、化学調味料、合成着色料、合成保存料 全て不使用。
バジルは全て当施設ならではの完全循環式のアクアポニックス農法にて栽培した“パーフェクトオーガニック”にこだわった摘みたてのフレッシュなバジルを使用しております。
パンやパスタ、チキンなどにはもちろん、ポテトサラダなどに絡めて食べるのもおすすめです。
